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  • samedi 6 juin 2020 de 10h à 13h (Ferme à Guichen)

Les légumes du moment

Paniers

Le panier des petits bonhommes 10,00 € / panier

Parce que choisir c'est ennuyeux, long, compliqué et que vous voulez découvrir des légumes que vous ne connaissez pas. Nous sélectionnons alors 10 € de légumes disponible cette semaine. N'hésitez pas à écrire une note si vous souhaitez absolument prendre ou éviter un produit.

Le grand panier des petits bonhommes 20,00 € / panier

Parce que choisir c'est ennuyeux, long, compliqué et que vous voulez découvrir des légumes que vous ne connaissez pas. Nous sélectionnons alors 20 € de légumes disponible cette semaine. N'hésitez pas à écrire une note si vous souhaitez absolument prendre ou éviter un produit.

Légumes

Mesclun Simple 1,20 € / x 100gr

composé de feuilles de mâche, de moutarde d'osaka, de roquette, de claytone de cuba (où ils ont les bretelles les plus longues), de mizuna verte et de jeunes pousses d'épinards. Il faut compter 50gr pour une bonne part.

Oignon cebette blanc 1,80 € / botte

Oignon nouveau blanc vendu à la botte. L'ensemble se mange, bulbes et tiges.

Oignon cebette rouge 1,80 € / botte

Oignon nouveau vendu à la botte. L'ensemble se mange, bulbes et tiges.

Courgettes mélange 3,50 € / kg

Courgette "Costates romanesco" et "Ortolana di faenza". Toute les deux très goûtus et ferme à la cuisson.

concombre 3,50 € / kg

Concombre biologique frais

ortie 1,00 € / x 100gr

Ortie récoltée sur notre champ et entretenue afin de n'avoir que les jeunes pousses. Gout très fin, qui pourrait se rapprocher de l'épinard (mais sans le coté métallique) , l'ortie est très riche en oligo éléments. Comment le cuisiner ? on a testé et adoré cette recette par exemple : https://antigonexxi.com/2014/05/20/mini-cakes-muffins-a-lortie-vegan/

persil frisé 0,60 € / botte

Persil frais pour ajouter un délicieux parfum à vos plats. Bottes de 50g

Petits pois téléphone 8,00 € / x 250gr

Petit pois classique à écosser. délicieux crus quand ils sont frais ou cuit.