La possibilité de commander et payer sera bientôt disponible sur le site.
En attendant, n'hésitez pas à nous contacter : Prochaines livraisons :

Les légumes du moment

mache

1,10 € / x 100gr

Mache, toujours délicieux avec une petite vinaigrette en accompagnement du plat ou du fromage.

Poivron Sigarreta di Bergamo

0,40 € / pièce

Poivron extrêmement doux n'ayant absolument aucun piquant ni acidité. Son goût est très fin qui en fait le poivron idéal à manger cru. Force 0 sur l' échelle de Scoville.

Le panier des petits bonhommes

10,00 € / panier

Parce que choisir c'est ennuyeux, long, compliqué et que vous voulez découvrir des légumes que vous ne connaissez pas. Nous sélectionnons alors 10€ de légumes disponible cette semaine. N'hésitez pas à écrire une note si vous souhaitez absolument prendre ou éviter un produit.

Le grand panier des petits bonhommes

20,00 € / panier

Parce que choisir c'est ennuyeux, long, compliqué et que vous voulez découvrir des légumes que vous ne connaissez pas. Nous sélectionnons alors 15€ de légumes disponible cette semaine. N'hésitez pas à écrire une note si vous souhaitez absolument prendre ou éviter un produit.

Courge "Sucrine du berry"

2,00 € / kg

Courge du meme type que la butternut à chair orange savoureuse et ferme. Le fruit peut varier de 500g à 5kg

Courge carat

2,50 € / pièce

Courge musquée au goût proche de la noisette. Très bonne en soupe, farcie ou à la poêle.

Radis noir rond

2,50 € / botte

Botte de radis noir rond de 300gr. Radis piquants mais savoureux. Pour les manger crus n'hésitez pas à les peler. Une très bonne recette : découpez les radis en rondelles, faites les revenir à la poêle dans du beurre. Ajoutez 20cl de porto avec une cuillère à soupe de jus de citron. Laissez caraméliser 5min puis dégustez avec des pâtes. Un délice !

Courge longue de nice

2,50 € / kg

crue : râpée. Cuite : gratin, tarte, soufflé, ratatouille, purée.

Courge futsu black

2,50 € / kg

Utilisations : Pour potage, purée, soufflé, tourte.

Courge butternut

2,50 € / kg

Chair jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat. Goût musqué. Utilisations : Crue, râpée. Cuite : en velouté, soufflé, frite, gratin, purée, tarte, confiture.

Potimarron

2,50 € / kg

sa peau est fine et tendre, sa chair de couleur jaune orangé foncée est épaisse, tendre, sucrée, parfumée avec un très net goût de purée de châtaigne, saveur incomparable. D´excellente conservation, on le consomme en purée, tourte, gratin, cake, potage, soufflé. Nos dernières courge potimarron ont été achetées à un ami maraicher en conversion bio : Fred de la ferme de la Chevallerais

poivron vert

4,00 € / kg

Poivron vert classique

Courge patidou

1,80 € / pièce

La chair de la courge patidou est orangée, très fine, ferme, sucrée, au délicieux goût de noisette. Elle est aussi décorative que succulente. Utilisations : crue : râpée en vinaigrette, cuite : purée, potage, bavarois, gâteau, tarte, confiture. Nos dernières courge patidou ont été achetées à un ami maraicher en conversion bio : Fred de la ferme de la Chevallerais

Courge delicata

1,30 € / pièce

La chair de la courge delicata ou sweet potato est de couleur blanc crème, légèrement farineuse, délicieuse cuite, sa saveur rappelle celle de la noisette et châtaigne. Utilisations : En potage, gratin, purée, soufflé, gâteau.

Radis red meat

2,50 € / kg

Délicieux radis vert à l'extérieur et blanc et rose à l'intérieur. Juteux et sucré, il vaut mieux enlever la peau pour diminuer la force du radis.

courge de siam

2,50 € / kg

Courge à l'allure de pastèque. Sa chère est filamenteuse après cuisson comme la courge spaghetti. On peut la consommer en gratin, soupe, choucroute ou on peut en faire une délicieuse confiture 'cheveux d'ange"

courge tristar

2,50 € / kg

Le Potiron Tristar possède une chair jaune orangé, ferme, douce, épaisse, de bonne qualité pour potage, gratin, purée.

Radis Daïkon

2,50 € / kg

Radis Asiatique excellent cru et en cuisine. Si vous n'aimez pas la force du radis n'hésitez pas à l'éplucher